Cruga Biltong Original Beef - 25g

Cena s DPH: 63 Kč
Cena bez DPH: 55 Kč

Marinované hovězí maso, sušené a nakrájené na plátky.

Biltong je druh sušeného masa, jehož receptura pochází z Jižní Afriky. Vyrábí se z různých druhů masa, od hovězího přes divočinu až po pštrosí maso z chovů. Obvykle se připravuje z plátků syrového masa nakrájených na pruhy podél nebo napříč svalovinou. Podobá se jerky tím, že také patří mezi kořeněná sušená masa. Biltong se od jerky liší přísadami, chutí a výrobním procesem. Zejména se liší tím, že biltong nikdy nemá sladkou příchuť.

Upozornění: Skladujte v chladu a suchu. Po otevření ihned spotřebujte. Není nutné uchovávat v chladničce.

Varianty
Množství
-
+
Skladem

hovězí maso (vyrobeno z 200 g hovězího masa na 100 g hovězího biltongu), lihový ocet, mořská sůl, hydrolyzovaná SÓJOVÁ bílkovina, cukr, koření, kvasnicový extrakt, česnek, rýžová mouka, paprikový extrakt, konzervační prostředek: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová

Indiana Jerky - nutriční hodnotyHovězí / VepřovéKrůtí / Kuřecí
Produkt 25g 100g 25g 100g
Energetická hodnota v kJ 254 1015 267 1066
Energetická hodnota v kcal 60 240 63 252
Tuky v g 1 4 1 4
z toho nasycené v g 0,4 1,6 0,4 1,6
Sacharidy v g 0,25 1 0,25 1
z toho cukry v g 0,025 0,1 0,025 0,1
Bílkoviny (proteiny) v g 12,5 50 13,25 53
Sůl v g – max (Less Salt produkt) 1 (0,35) 4 (1,4) 1 (0,35) 4 (1,4)