JALAPEÑO - 10g

Cena s DPH: 66 Kč
Cena bez DPH: 57 Kč

mírně pálivá na stupnici 2/5
 

Je pravděpodobně nejznámější pálivou paprikou na světě. Jalapeño je odrůda Capsicum Annum. Je mimořádně populární ve všech formách, od nakládaných přes uzené, až po sušené a pasty. Je to hlavní přísada do jemných pálivých omáček (včetně vlajkové omáčky Sriracha). Jeho výrazná chuť a mírné pálivost z něj činí velmi univerzální papričku. Když ovoce dozrává, je v ní hodně citelné sladkosti.

Vzhled
Paprička o velikosti 3 až 10 cm dlouhá má luskovitý tvar.

Scoville scale
8 000 – 50 000

Varianty
Množství
-
+
Skladem